维他命D——钙的帮手

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你也需要摄取维他命D,因为它能使钙质自消化系统中被吸收,进入你的骨头。尤其当你年纪较大,身体从饮食中吸收钙质效率较差时。


然而,你只需要不太多的维他命D,就可以吸收适当的钙质。每天的需要量大约是4001U(国际单位)即可。大多数人成年後的大部分时间,只要饮食正常,且每个星期能晒太阳10到15分钟几次,就能够获得足够的维他命D。晒太阳会使皮肤产生一种复合物,肾脏与肝脏再将它转化成活性的维他命D。


然而,到了60岁时,我们的身体自吸收阳光制造维他命D的能力就不那么灵活了。因此,为了确保身体有足够的维他命D,我们应该吃富含维他命D的食物,或摄取维他命D补充品。含丰富维他命D的食物包括加维他命D的牛奶、强化的早餐谷类食品、蛋黄、罐装沙丁鱼和鲔鱼、咸水鱼、肝脏。


关於维他命D有一句警语:高剂量的维他命D有危险性,甚至会致命。摄取过量的徵兆包括没有胃口、思心、腹痛、异常口渴、频尿及头痛。根据国家骨质疏松症健康共识研讨小组的报告,若没有医师的建议,妇女每天的摄取量不应超过600-8001U


某些质补充品会加上维他命D。如果你每天要摄取多种维他命的话,也许就会摄取了过量的维他命D。因此,你应该仔细阅读说明书。此外,应该避免服用加维他命D的钙质补充品,除非你的医师特别建议。